כמה דברים לפני שמתחילים: את העוגיות אפשר להכין גם בקערה ולא רק במיקסר, אבל כדי להבטיח שהכל יתערבב היטב חשוב שהחמאה תהיה רכה! לא מומסת. אם הוצאתם אותה מהמקרר עכשיו , תחממו אותה 30 שניות במיקרוגל ותבדקו עם מזלג אם היא מספיק רכה. אם החמאה לא תהיה מספיק רכה יתקבלו לנו גושי חמאה בבצק … המשך לקרוא עוגיות שוקולד צ'יפס דקות